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防疫在家好闷？盘点6款「居家简易调酒」　1分钟内就搞定！

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防疫在家好闷？盘点6款「居家简易调酒」　1分钟内就搞定！

近日台湾因新冠肺炎（COVID-19）疫情延烧，中央流行疫情指挥中心也宣布台北市、新北市从5月17日至5月28日升级第三级防疫警戒，非必要请勿外出，大家也纷纷开启了「宅在家生活」，除了在家努力工作之外，生活上的调剂还是必备的！今天，编辑就来盘点6种在家1分钟内可简易完成的调酒，晚上不妨在家喝点小酒Chill一下。

在介绍调酒酒谱之前，编辑也先来跟大家简单提及以下调酒主要会使用6大基酒作为基底：Vodka 伏特加、Gin 琴酒、Rum 兰姆酒、Tequila 龙舌兰、Whiskey 威士忌、Brandy 白兰地，若大家手边刚好有这些酒款就一起来DIY製作看看吧～

 

# 自由古巴 Cuba Libre

居家最好入门的调酒正是「自由古巴 Cuba Libre」，喜欢气泡感的你可千万别错过了！只要在杯中装好冰块后，将可乐与兰姆酒以2 : 1 的比例加入混合，接着可依照个人口味加入少许的莱姆汁调味，就完成一杯经典的调酒了。

自由古巴Cuba Libre酒谱：

-可乐 120 ml
-白兰姆酒 50 ml
-莱姆汁 10 ml

 

# 莫西多Mojito

麻烦给我的爱人来一杯Mojito～居家期间还是要来一杯Mojito放鬆一下吧？而Mojito的配方有许多版本，但目前较为简易的版本可以先将柠檬与薄荷叶放入杯中并捣碎，再加入细砂糖与大量碎冰，并将兰姆酒与莱姆汁混合其中。若想要喝无酒精版本的话可将酒改为气泡水。

Mojito酒谱：

-兰姆酒 40ml
-莱姆汁 30ml
-细砂糖 2-3 大匙
-柠檬与薄荷叶

 

# 莱姆伏特加 Vodka Lime

酒吧内常见的基本款调酒Vodka Lime製作材料上也相当简易，先将切好的柠檬片沾湿杯缘，再覆盖沾上一圈盐巴，接着将杯中装入冰块，再把伏特加与莱姆汁2 : 1 的比例混合（也可以依照自己的喜好调整），就能够轻鬆调出一杯专属的Vodka Lime。

莱姆伏特加 Vodka Lime 酒谱：

-伏特加  30ml
-莱姆汁 15ml
-柠檬片或柠檬角

 

# 深水炸弹Highball

常去居酒屋、烧肉店的读者们肯定对Highball不陌生吧？此款是以「酒＋苏打水」所组合而成，其中最常见的便是威士忌苏打系列的调酒，而製作上也相当简易，只要掌握「威士忌：苏打水＝1：4」的黄金比例就準没错。

威士忌苏打Highball酒谱：

-威士忌 25 ml
-苏打水 100 ml

 

# 橘花Orange Blossom

橘花Orange Blossom 也是一款相当快速可以完成的懒人调酒，以琴酒作为基底，并融合柳橙汁与砂糖就可以成功调出一杯橘花。除了加入柳橙汁之外，若有柳橙片也可将杯口沾湿，并沾上一圈砂糖作为装饰，入口时也可增添口感。

橘花Orange Blossom酒谱：

-琴酒 30 ml
-柳橙汁 60 ml
-柳橙片少许
-砂糖少许

 

# 琴汤尼 Gin Tonic

Gin Tonic是一款酒精浓度相对较低的调酒，若大家在家追剧时想小酌的话，编辑也非常推荐可以尝试Gin Tonic，只要掌握「通宁水：琴酒＝4：1」的比例即可完成，而在调酒前也建议可以将通宁水与酒杯放入冷冻库内约莫15分钟。

琴汤尼 Gin Tonic酒谱：

-琴酒 60 ml（琴酒须为冷冻）
-通宁水 100 ml
-柠檬角

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